豆干辣炒韭菜花
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主 料: 豆腐干,韭菜花
- [" g2 B2 i- D% _4 Y4 L# F辅 料: 油,桂林辣酱
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1 b3 S& U: b8 }% \原料:韭菜花250克,白豆腐干6片
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配料:盐,油,生抽,桂林辣酱
7 J' K- U Q- g' h3 {/ T详细做法:
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e9 T3 }. p }# |2 ~1,白豆干切成5CM条状,韭菜花去头,切成4~5CM长段;
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2,油锅里放稍多点油,放入豆干条煎一下;
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3,豆干煎至两面微黄,倾斜锅,将油漏到另一边,放入桂林辣酱爆香;
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4,放入韭菜花,放入盐拌炒,再与豆干混炒片刻,浇上生抽即可。
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