8 P' K% o+ e* x: g( L+ x" b( R
做法：
1 G( q& a& j: a4 s' M1、五花肉适量（带皮不带皮的均可），煮至八分熟，晾凉待用。（煮肉的时  候，锅里放少许料酒和一块姜） ) [2 U* [5 ]; ?. F" X/ x
2、洋葱半个，青椒两个切块，蒜3瓣切碎，肉切薄片。
7 K4 ~1 R, ?0 S1 O3、调料：李锦记豆豉香辣酱（两大勺），生抽半勺，料酒半勺，白糖一大勺，鸡精少许。（此勺均为那种一般的吃饭的不锈钢 勺）
; c/ f6 G, g* v0 u! N; R4、锅热后，放入李锦记豆豉香辣酱（因为里面已经有很多油了，  故不用再放其他的油了），再放入蒜一同爆香。放入肉片爆炒，同时加入其他调料。肉炒到略干的时候，放入洋葱和青椒，翻炒几下，出锅。, V2 x: l# s. B0 d& R1 D

很香啊,我喜欢的东西!经常要炒上一盘

看着不知不觉流出哈喇子．．．．．．美味啊．

想起我们食堂的回锅肉了，跟这个比好像有差距

看得我口水直流，刚好有材料，今晚就试试楼主的做法，期待ing……

很爱吃，但现在不敢吃了，脂肪肝呀。

非常的好,我来顶一下

回锅肉俺也喜欢吃/ k3 N  d# X* ~# B5 j. M: K& P3 h
不过不知道能不能学会，呵呵' q1 k. A7 E' f6 o! h% W
做法保存，回头验证～～

我也会做回锅肉，只是好久没有做了，明天做来吃！