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芦笋富含维生素与矿物质，新鲜芦笋约94%的成分是水，它的粗纤维含量很高，而且热量低。因此芦笋是促进新陈代谢增强免疫力和燃烧脂肪的理想食品。清淡的芦笋搭配新鲜的明虾，在瘦身的同时补充人体所需的动物蛋白，口味上也更加鲜美。; A! [& J. g* j4 i! S* m$ b% F  D9 J
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    制作材料：& b1 L$ V& \0 u$ H) \) U8 G! N

! W. i* k! q  a    鲜芦笋150克、明虾150克、 蒜20克、植物油适量、盐5克
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: l8 c8 h( N& z# L    制作过程：. |9 V, a! l  C  ~" Y
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    1．将芦笋切小段，明虾去头尾保留身体部位虾皮，蒜切成蒜蓉备用。
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    2．锅内放适量植物油，烧热后放入蒜蓉炒出蒜香味。# k; t7 i" }. {1 w, @4 u

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  Z9 P' z( `7 S- C9 v! n/ Q    3．放入明虾炒至表面颜色由透明转为红色。
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    当虾八分熟的时候加入芦笋段加盐继续翻炒，芦笋受热颜色会更加翠绿，炒熟后即可出锅装盘。
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图片看起来没有什么好味道啊