秋风起，蟹脚痒，又到一年品蟹时！说起食蟹，特别是吃大闸蟹，每个人都会眉飞色舞道出其中的万千滋味，听者也会暗暗咽口水。其实蟹已经不仅仅是一种美食了，在中华民族几千年文化的熏陶下已经变成一种独特的文化了。螃蟹就酒品出美味蟹文化，岂不是人生一大快事？
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材料：河蟹。
  @5 e. y4 c( G, }; x做法：1、河蟹不同于海蟹，见水更兴奋，好不容易塞锅里找个沉沉的盖罩住。! C+ j" G/ ^' g" y; x- F6 n
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2、大火蒸15分钟。+ n, h  s. Z' J$ t% l1 N( z/ ~0 o
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3、关火后焖5分钟就可以咯，没海蟹那么鲜，但肥肥的挺香~
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很漂亮呢
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呵呵, _# ]5 D; {, {% X$ B
可惜不会做