% i$ r0 B( o3 N) o/ r3 C　　推荐理由：甜品象征着甜甜蜜蜜，核桃象征和和睦睦。别致的水晶核桃一定会令亲友惊叹烹饪者的构思与厨艺。
+ C  ^- O4 s/ s6 ]" ?0 L　　做法要领： $ r* H4 D, A3 D& d' P- D
　　·澄面450克，玉米淀粉90克，白砂糖80克，核桃粉10克（或可可粉等） 沸水750ml 猪油10克 豆沙或枣泥馅300克 3 b  u+ C* @' f7 K% u
　　·将澄面、玉米淀粉一次性加入沸水搅拌烫熟，揉和成团。然后加入猪油或黄油，将油和面揉得完全融合。
7 J4 l5 k" |) Q7 B7 M! x/ a- U　　·加入核桃粉或可可粉， 揉和至颜色均匀。 0 E  k1 O( C& Q+ e7 G0 I  ~6 S
　　·面团擀成一个个圆片，包入豆沙或枣泥馅，揉成球状。
7 h" N0 W. H0 q' X) ~- K( d3 U　　·在面团中间捏出一道突起， 用牙签按压出一道茎，并用裱花嘴或硬塑料吸管刻上皱皮花纹。 5 H* N1 q2 E/ a$ u. Y: E4 E
　　·大火蒸10分钟即可。刷上蜂蜜的效果更漂亮。

果然好菜，谢谢楼主分享！