原料：鸡蛋、豌豆、培根、牛奶、胡萝卜、红辣椒。& B% m2 R3 c, W  N, L3 K" @
调料：香葱、盐、胡椒粉。1 h& L5 Q3 a* W+ D

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/ u; l0 \) l4 e6 Z. I& f( I做法1、将鸡蛋打入碗内，加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀；
  E- D, Q) H9 z2、培根、胡萝卜切丁；香葱、红辣椒切末；
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3、煎盘上火注入油烧热；
+ n* F6 V9 z: y5 G' o4、将豌豆、胡萝卜丁入锅炒几下，放入鸡蛋液，摊成饼状，煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可。
5 k& w$ f2 M' s' C7 ]0 s5、装盘切角。
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十分诱人的一道小菜，色相佳。估计小孩子会喜欢。谢谢你楼主。

非常容易煮的一道菜，作法就像荷包蛋一样，只是内陷不同而已。。。