M$ q$ @5 \0 U0 k. U; `& d3 p/ J* y( j% L/ h, l* j( |! x
將芒果切開
0 H, `% T' O2 `$ p( c6 y
7 `& X4 C# S, \0 r' e" v6 @; d1 _
$ c) e$ M% ?, T' ?
* C" g0 h& W+ W2 y! ^起芒果肉..........待用
; e5 J% a* \1 @0 X$ Z
% ^2 e) c8 X" m3 }
! F3 c6 r+ a/ Y0 {& O# }$ S
& N4 h6 i5 D7 L- o0 m4 S4 A/ l6 Q250g 糯米粉
% x- E* I( S) l# g i5 U" r
* v* J1 D: }0 y9 I$ H
5 i/ _0 M4 D# r( w4 [# R4 |+ p' p$ b( k* W/ @
加一包芒果汁.......相等 250ml
: v e2 S6 A1 |; C3 O7 m' o9 m2 X9 t% U0 R& ]7 `6 l
4 K1 M8 b6 E7 i& R
0 j6 j t E2 Z$ A+ y9 g加10茶 spoon 糖........
+ }: R* z: m3 l7 \; T N+ ]; v' u
( t9 R6 G. |! S7 M `
Q: _0 Q% L6 }9 ~2 J
5 @* ?$ y9 W6 R8 o' S. V0 z$ }一定要.............繼少繼少加入糯米粉,否則變了一舊!
) } S: w [5 |5 B- k
, ~: s/ T3 e2 a1 z4 t
% k) ^5 c- H8 d/ Z D
. s$ O) M5 ?9 L
一路攪........一路攪,攪到無晒粒狀
' [7 I2 \: S! }& e \) f( C
/ P% n+ a5 I+ n; B: W* {
/ E% ]7 d. a$ O9 K; Q- p6 F5 H: W3 Y, j. O7 ~
欏去叮4 min............及一定要用蓋,否則會叮乾,無用!
/ ]+ S' R$ [" q: _9 O$ O: o
7 u, r, ~' b+ Z/ u9 Y% Z# o
; I2 C- x9 ^. {7 b8 J H2 N
9 N! \. ~* t: S, I5 R2 l) u5 ?Ok..........取出,小心好熱家!!
5 l3 Q! |; }8 B6 `
9 l) W1 |; T4 F, S& C
4 H2 Z0 v# O) d4 ?4 Z& T+ t6 v2 q4 Q T" `- A
準備椰絲............
4 @1 E3 E& o: x0 I) r! ~9 P
" M, o, c" h" D
, b) V) l! e1 q
! z8 e" _- G) s8 Q6 _
搽d牛油,避免『痴』手!
$ K7 J e/ I; y+ |+ ?+ u+ H( A% G8 m( [: `3 P
) n* V5 z7 l+ y/ C
3 u2 `- [ ~5 _( U* O; w' Z+ _加上芒果粒......
4 r9 {5 d2 K" O% \' }! l$ I
, ^- N" @; G, U/ v X0 C0 ]
, ~& Q4 A( n- X
6 D2 b1 L& X. b% K4 a" f. }
再搓...........
, g% z4 _5 P J. T! t; m0 `
) v1 J7 w; c. x! ]7 `7 p
7 ?' w" G& A2 y
( u, K6 o4 @" W5 V4 N. Y; f; W撈上椰絲
' s% o/ @( m4 m0 W6 W
3 \2 I( q8 W/ J- r* m/ S
2 F( S6 a8 F' E2 q; T2 R
% I2 v" J* ~2 V3 S0 a/ fDONE..............
3 w ?6 W0 i8 u( Y
* u; g/ B1 s2 T6 S+ m. A
% F, n A" T+ Q$ G- i
; U% k. T3 T4 W" X
