核桃栗子鸡. A, u9 {4 j' r1 ?; s( V& b& t* g4 ~# t

- a7 ~! b7 G6 g& |( z  D原料：9 S  ~% S8 F# l- b4 s6 K. i

4 w" ?+ n* o) C% ~: N6 W童子鸡半只、栗子罐头一只、核桃仁一两、大葱、盐4克、料酒15克、白砂糖3克、大蒜5克、酱油20克、植物油25克。
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/ B$ Q7 ^; N4 Z  @做法：
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1、锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道；  |: m# r7 ]8 N# i" N+ m3 z4 ~
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2、把鸡块放入锅中，把鸡本身的水分炒干；( O, b9 _( V) Y" p! \
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3、水分炒干了以后加点白糖，放料酒酱油炒上色；
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$ ~( H9 ]* o8 ?4 o% }# c& p; B* R6 `4、然后加入汤，鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子；7 C6 T1 i+ f4 g3 z
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5、开锅沸腾之后，待鸡肉、栗子软烂，汤汁快要烧干时；: G0 R! z/ c- |

! b- _; y: {3 D$ w4 \; y/ U$ ~+ E  y6、然后把葱、姜减去汤汁收干好，加上烤熟的核桃仁，关火。
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楼主还真有心,这道菜我了会做,味道还行.0 m5 X, l3 g/ ~# d# ]/ U, ~' ?
只是你的前三步说的太简单了,应该更详细一些,说都会说的,如果照你说的简单的方法去做,做出来不不一定好吃哦.
$ _6 L4 X  m6 h) J& @下次最好说的详细些.

看了就想吃~我觉得栗子因为煮烂了再下的，楼主没说吧？

栗子煮烂了再下,会烧不进味的' c/ D. p4 c( Y8 `4 u: b) j1 @
谢谢楼主分享

色 看上去很到位。很诱人，不过觉得这个跟红烧鸡块的做发类似