香锅红烧肉（图解）  [6 E6 b+ Q- W( J) x( _
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先看成品：( O! B! t, ^; O5 a: ^

9 y6 v' ?6 O) t4 A2 D* V原料：新鲜五花肉，分层越多越好，吃起越香% `% _# G+ w: S9 Q

/ m0 I0 |8 l7 a3 L. A4 J6 z配料一大堆，这就是偶滴秘方哈
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7 _1 v5 P  ?; b8 `: m! Q1 r调料一小堆，油、盐、酱油、老干妈豆豉没拍哈
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( ]) F9 T# B0 O9 V3 k: D制作过程：
6 ^8 l1 M  B( s/ f6 C& y1、锅内加底油，中火翻炒肉块。想吃肥的少炒会，想吃瘦点的多炒会。& C! M" ~- F" P8 {& L
2-4、依次加入酱油、姜片、红尖椒略炒，豆豉三勺炒香，土豆块炒至上色均匀
! |  U: z' V  y6 k; z4 [7 B, b! g5-9、加入足量温热水，加精盐、调料粉，下独头蒜、面筋、豆丝、鹌鹑蛋，盖盖儿，加阀，开焖
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汽压上来后再中小火煮八到十分钟（视食材多少而定），关火，焖至无气气冒出  d, u: l5 }3 e5 ^) o2 q1 ~
开盖，看看来，香香的一大锅哈，这就是所谓的香锅～～～～～
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又学了一招打扮菜菜的好法子，看葱丝儿卷得多俊呐+ o: _, C) `- I# t% b

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太详细了，我想吃啊。看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主