南瓜茸炖蛋# @$ J0 q2 D8 W. `4 h0 S6 L# U

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  1.材料如图所示：南瓜茸，鸡蛋（2个），椰浆（1/3罐）和细砂糖（3汤匙）。 ( Y0 P7 Q$ b! F

9 I# h- m/ r& O5 b. {  2.将鸡蛋和细砂糖充分拂匀。 5 o) }( Y5 m, n2 f) F  K: {' s5 S0 J  w

; s7 D4 E4 G0 K+ x" m9 P) P- m  3.加入椰浆后，轻轻搅匀。 " Z8 U/ H3 W3 B' Z; f9 ?3 v

( M  Q7 o: g& N) T  4.将南瓜茸加到蛋液中，细致地搅拌均匀。   [/ d, X: ?& ]; W! z' Z8 ]

7 w# u! }" \4 s. u  y  5.将南瓜茸蛋液用筛滤过后，口感会更滑溜。: W; P0 R/ f/ v8 W4 J& I; B
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  6.把筛滤过的南瓜茸蛋液倒入炖碗内，用中低火在微波炉内叮5分钟至凝固，即可食用。
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  7.简便甜品 - 南瓜茸炖蛋

好看，看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈