高丽菜饭
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材料:
6 P* |; Q! D |( D* O! u1 O8 @ C 高丽菜2两 培根3片 白米1杯 水1杯
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+ D v( g' y9 r" _. U 调味料:
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盐1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
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做法:
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(1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。
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(2)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。
( ]! B5 ~6 ?1 K% } (3)将调味料放入米中略拌匀,再将高丽菜及培根条铺在上,
- e- T2 @4 _! [( n' q& j9 | 放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,
/ D6 i7 H$ ^& s/ \" N: ^2 {# g3 R 让高丽菜饭再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可