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& k) `( j3 j& j* l7 f% x) W; x分享食譜 :' F6 m  W5 L" t4 T! U

- w+ i! n1 W; v' P/ \* t) |1. 急凍酥皮-1/4(室溫待軟)   2. 蛋黃液   3. 青蘋果-半個
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- @; l2 q! c3 f4. 糖-自調   5. 牛油-自調   6. 玉桂粉(依個因為買唔到~所以無加)( \/ V% C3 X' t+ j% }) t( t# S
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餡料整法 :/ v$ ^, k+ P( {

9 y. Z1 F9 ^2 ~" T青蘋果去皮切薄片~牛油放入煲內煮溶後~加入青蘋果片煮軟
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再加入糖及玉桂粉調岩自己口味~待用
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) F) S' `1 ?+ ~; j- W2 \0 A! D1. 先將酥皮碌平薄身再分4片
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2. 蛋汁及餡料準備好
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3. 4片酥皮分別作"2底+2面"~面2片酥皮中間界3刀~酴皮用叉刺孔
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8 Z, S5 {  a# H9 K- P# P9 `1 F3 P4. 先用一片(底)酥皮~再放上餡料~再放上界左3刀既(面)酥皮% t# ]( X; f' G9 F  V

- }- F/ Q8 l/ g. N5. 邊位用叉壓實封口後再搽上蛋液~焗20分鐘
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6 H' k) O0 H" y' c6 u6. 焗好後批面搽上黃梅果醬~就完成了
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好想咬一口哦，那么香的苹果派，真的吸引了我的口水就那么的流