材料：鸡胸肉、花生米、胡萝卜、葱姜蒜、花椒、树椒$ C( Q7 b3 Y" \$ S: I' c

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! h& U0 b  h% Z9 m1 _, V& P切丁切片、花生米用温水泡上，鸡肉用酱油，淀粉，料酒抓一抓& L; ~; e  v8 _" S2 \4 K7 R

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  i; [( q+ q& q7 K+ m# |花生米去皮。用酱油，醋，糖，清水，鸡精，淀粉芡汁一碗! z$ ~" E$ E# j9 U( p
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1 z- e8 r5 h) C油不要太热的时候把辣椒花椒炒香，把油变棕红色
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然后放肉葱姜蒜胡萝卜
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9 C& V, Q0 G' K4 u0 z; R翻炒之后，倒如刚做好的芡汁. H& |# L; A$ }  r* q

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- p5 |7 H0 d  L1 M. h2 F炸花生米
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* J/ }8 X( b( P. v9 ?1 u1 @" G放入炸好的花生米- L* T. I8 Z3 C8 t% s

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( H$ d  W" r  y+ ~' `) K( d: S9 ~) }, t翻炒一会
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出锅了！! b  G% _( a* M, A4 Q& G

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哦，原来宫保鸡丁是这样子的啊，也很容易做嘛

菜都容易做
) R; q7 `# M# v) C% f6 }但是要做好就难了

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主

整天听别人说做宫保鸡丁，一直想做，但不知道是什么
' i: K- M% K0 t1 U# s% b但现在我看了之后我会拉; W6 W+ i: u- \6 s2 l; m  ?
thx