面条十大创意吃法新鲜出炉---西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面
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材料： ; H3 }1 s- k& C6 Y: A

( ^. s- P, r+ y7 V  y& V$ O　　面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 5 [/ w( v9 f) c
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　　做法：
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　　1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
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　　2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
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　　3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)； , e1 c, k2 p  e

) B8 K0 W; t3 Z& x  v4 n　　4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。 7 o/ m% y7 A+ D4 @4 T
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　　5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！