原料：
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3 b- h3 A8 x7 S  河虾
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/ y: q' x$ Z( r. J* W: Q3 l调味料：
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  盐、糖、白酒、姜末、醋、生抽、腐乳块8 m5 ~$ P- g/ h. I: M5 ^& E7 u) j% G) I
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做法：7 {+ r! ~* j( ?  H+ J
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  1.河虾冲洗干净入有盖的容器，倒入2两左右的白酒拌匀。
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! M! d; b& F* V% J  2.盐、糖、姜末、醋、生抽、腐乳块（捣碎）调成浸卤。& |$ J1 l; o! {6 H- u5 T
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  3.将浸虾的白酒倒去三分之二，再倒入浸卤即成。
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PS：姜末、醋、白酒可杀菌，大家可以放心的在家自己做来吃。姜末可以略微的多一点。

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