薯丁培根蛋[1P]

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1楼大中小发表于 2006-7-19 06:27 只看该作者

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薯丁培根蛋[1P]

薯丁培根蛋* R* m; y2 A. Q0 l1 d9 v  N

' C  {, P" \; c3 R* S. d8 H& p( y9 Y* q" m/ G: p2 z$ x
【菜名】薯丁培根蛋
【原料】% A, k  P% k  n, ]  J; G% F9 G
薯条125克、培根（火腿肉片）丁3大匙、蛋2个调味料盐1/2小匙
【制作过程】
1、将薯条切成1公分小段；培根丁先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。* A3 n7 N) |4 V0 h6 K
2、将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根丁，并加入盐，搅拌均匀备用。
3、锅子预热后加入少许油，倒入作法2的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用
【特点】' V$ e- Q* H. K  v+ I& Q: C" }( s
营养丰富,色泽鲜亮

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