蘑菇小丸子［组图］[7P]

lge

LEVEL 7(优秀层次)

发帖学徒

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 141
精华: 0
积分: 75
金币: 3766 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 46 度
感谢: 258 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 50
注册时间: 2006-6-26

1楼大中小发表于 2006-7-19 06:25 只看该作者

本贴共获得感谢 X 3

蘑菇小丸子［组图］[7P]

蘑菇小丸子［组图］6 Y$ f8 l) p  w+ K
- J4 h* g8 j) x  w8 r/ f
·配　　料: 蘑菇，肉馅
" {7 B4 F2 z  r6 `
: m5 r( }( x5 u$ R% z4 T/ {操　　作: 调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来....... 5 r8 v/ i4 s- w  M$ ^# E2 A
1 U$ c6 p+ R2 n1 ]" M
把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里$ q4 |: d2 m# o

( Z0 d/ Z3 B; f5 N7 R+ P4 i1 p2 n2 P背后也切和十子刀花....为了以后进味道$ j) r# `! m/ W
- p; S# I; o( x4 f& B3 z
油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的.... ; P0 k" O/ Q( _1 {. L/ l9 J% |$ k3 T
& F; M- v* G6 j1 v" y; i
肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮- O, K. f6 @" _& \. c# u
# g4 F- l! z' W4 G2 ^$ E$ h
好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，，，，，0 ~5 [/ e  q1 c
5 _& D& n$ E3 ^