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[甜点] 香酥牛油果仁球[8P]

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香酥牛油果仁球[8P]

【材料】1 R# N% m$ h! ~! m
核桃粒20G(切碎烘香),面粉100G,牛油50G,白糖45G
/ v/ B9 [  V. h* a. [【做法】9 N  E+ V8 u6 V+ z5 ?
1.牛油室温放软
( y3 y' N! P: @& Y# S/ Y2.面粉,白糖过筛后加入牛油和烘香的核桃粒拌匀成面团
. s- ?' N* U+ w) }% b; B; H3.将面团分成等份均匀的小球形+ F9 m4 |1 ?3 z6 i
4.160°烤15分钟
+ p3 u; }% i2 G2 E5.稍凉后趁热滚上糖霜或可可粉6 p9 K2 N4 ~2 ^! H8 E# b( I
TIPS:不用放冰箱定型哦,我喜欢面团在烤箱里滋滋的冒出裂纹,呵呵,圆嘟嘟,胖呼呼,好可爱滴说...% ~& |9 \% g/ ^# _3 f7 M' ]
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看了就想吃.呵.看看蛮简单的.晚上回去试试..方子收下了.1 t/ n8 ~* x$ n5 Y4 ~' s2 @! c5 N
  楼主:用的是白糖还是糖粉啊???白糖能过筛么?" Q" U# Q% a( v$ a- u, D" K

& ?+ p" i7 q! M. k[ 本帖最后由 ssvtkaibjjj 于 2008-8-22 10:26 编辑 ]

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