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奇安特
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1楼
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小 发表于 2008-8-19 19:17 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3瓜红果绿
 ! v* R, h; j+ w" d& e
. @# ], p6 }2 J" f# k& j/ n西瓜,黄瓜,金秋梨,红富士苹果,
5 R0 Z! R8 r1 [) t+ ]2 P切成丁后,
/ @# I. |: d- @6 D% R放在一起! U9 m. m4 x7 k% _3 b: E1 h
红绿白相间
3 {! ]" |$ E" A
1 j1 N, V8 R( Q4 f* u3 P. [
6 j7 G3 `0 V+ J5 M! Z. b; a9 a: n I/ P0 {
锅吧
8 u3 j9 U7 L+ ?8 |1 W5 [* d8 g0 [现在很方便了
* ^$ x- Y. R7 h6 U, A卖干货的地方就有3 O+ b( U9 ^6 @& L+ c/ Y, P! V* I9 ]
炸一炸或烤一烤
9 x7 b/ P# Z0 K% q又脆又香的
4 W5 ^* b3 R! _& P& ^8 ^8 G: a. M! D! G& ]+ O
 ! C) H% ]2 x3 S( X" L
: \' q$ o4 D( G4 o1 A( S# z
酒酿% y6 `. [; `% a9 L# @4 `
另有用处而准备的
; |+ c7 \, c9 s4 N% J9 a# K很糯很甜$ u+ w& F0 ?& m3 ` e2 a
所以我们又叫甜酒的
1 g u; D& O# l( h) C: P6 q8 D, Y! U5 I# j3 J; m Z0 T
+ v" C$ {. a* g4 V5 [; O3 R* A
5 i! u( c% E5 j: P9 T8 C根据自己的口味,
( E4 A5 t( S1 _喜欢甜的就多加些酒酿/ {" [1 j2 S9 b- K8 q
喜欢淡些就加少些" \* h" h4 h4 s2 Z& G3 h
水烧开后放进去,
/ Z9 P- G4 w) w8 e, o* V: m5 d微微煮一煮就盛出放凉待用1 O- k4 d6 N9 H" T
. a6 a- `9 r3 X ' U# G& D8 K1 F
% h- d; F3 H' c1 V7 E锅巴炸成金黄色的) v6 D( ?+ x* ~: m9 [$ Q
盛盘待用
' |" M3 d2 Y& S# T* p" a8 Z* {, c) n, N5 m
+ @ w2 e+ x1 j$ r7 ^% e# H) D8 e
9 w! z0 C+ V _+ k2 |+ D9 s, T: ^8 x/ d; W0 e3 E5 ~+ e' R* s
很简单的5 y! v. \. o. m/ ~& W
锅巴和水果放在一起
: ^0 u4 Q( y! w, ^然后浇入烧好的酒酿汁就OK啦
4 U x& H }6 z
: |! B4 V& U. `+ V+ C# ?; T' R7 D浇汁时还可以听到锅巴'哧~哧'的声音) \5 K/ ^& r. s! p2 @; h
还等什么呢1 t2 I" |: @+ f4 a# r
开吃吧
% ?2 p4 W' O# s, ~5 |5 e2 s4 F锅巴脆而有汁; S$ ]4 n" P# M1 u( I# [; i
还记得以前吃过的一道菜:浇汁锅巴鱿鱼
# n' I0 G+ \ m也是同样的方法, X9 a' b9 ?5 m: G& k$ \
只是" o! R$ f3 X4 k; R
那是咸菜
$ F, q# l9 ?; {0 o" s7 {6 j3 P这是甜品
, @6 E4 y. y2 Q) ~8 `' R% r! K7 f6 T6 G! F
 3 E' Y! Z" ?! `- p
+ Q7 J- P/ q! v; U$ V4 E" b# i/ n
不用急着喝汤吃水果$ L6 e$ A4 ]5 w
让水果浸在汤里" [+ i3 }+ N" E, ? O
过一会
4 s& W& ^" x6 ~7 u. R3 T) w8 H汤就能充分结合瓜果的清香
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