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[炖汤] 冰镇酸梅汤

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冰镇酸梅汤

酸梅汤一般常在夏季饮用,一方面天气热可以降暑去火,另一方面可以起到生津止渴的作用,而且酸甜可口,尤其天气炎热不想吃东西。6 G) k! P; Q) B

0 v6 L7 |1 a# z8 L. r2 W    材料:
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    乌梅(15颗)、山楂(100G)、甘草(20G),小麦(50G)
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    制作过程:0 \$ K' w. k% A5 V1 Z

. N; W+ V7 C$ Q    1.将材料洗干净,加水煮开,水大约1000ML左右。+ I5 ]' I* k' f! ?' h7 E9 T; ^% l
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    2.大约煲30分钟左右,然后闻一闻味道,感觉可以的话,放入片糖调味。
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想不到酸梅汤是这样做的哦,我会做了,明天买材料来做做

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小麦、真会找材料,难道是韩国的做法?淀粉含量过高,就浑浊了,不好看也就不好喝了,单独讲究药膳的话,这里也不是地方啊,呵呵,还是来点简单的吧,山楂片水放冰糖

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酸梅汤我还记得在我童年的时候是经常喝的冷饮,
4 e' `( t- S! E& t9 \不过现在我们是吃不到了.

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