[热菜] 心连心红烧猪脊骨

hikaru0922 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-8-12 14:04 只看该作者

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心连心红烧猪脊骨

原料：6 D4 K) q4 M n' M/ d7 [% C
猪脊骨、八角、葱姜蒜、花椒、绍酒、小茴香、盐、糖、酱油( T$ {: F0 W! l% p

做法：
1、猪骨洗净凉水下锅，飞水捞出冲净血末

2、锅内放少许油煸香葱姜蒜，花椒大料小茴香，放入脊骨加绍酒酱油略炒。5 M, i% x% P+ _

3、放入开水，开锅后改小火炖1个小时。" v( S7 Y2 g1 E1 c/ R5 f

4、加盐、糖大火收汁。装入心形盘里。撒红椒丝、迷迭香即可。" C, @! N% ]+ p) I7 G
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jackeiy 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-8-13 02:04 只看该作者看起来很有食欲啊做法也很简单非常值得一试
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wuyue111 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-8-13 19:59 只看该作者 kanzhe bucuoa ,haha aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
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4楼大中小发表于 2008-8-14 09:16 只看该作者

不错，我最爱吃猪肉了，又学了一种做法，谢谢！

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奇安特该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-8-14 10:08 只看该作者很不错的菜啊.即简单 2 w: c% ~) j9 `, y r" b又好吃,我支持.谢LZ.
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