. t( d4 Y- C6 k& n+ M9 E7 l2 p　　姜丝蒸鱿鱼的制作材料：9 r0 Z. E1 A$ A: h' k7 F4 e
　　主料：鱿鱼300克,姜丝1～2大匙盐少许,料酒1/2大匙 ; _0 N4 Y9 ^) B% Z
　　姜丝蒸鱿鱼的做法：
  i& j/ E  r: J5 ^8 n　　1、鱿鱼冲洗一下，擦干水分，排入盘中，薄薄的撒下一点盐，滴下料酒，再撒下姜丝。 $ ^# T" a: v0 f+ p6 r( d& V
　　2、蒸锅或电锅中水滚后，放入做法1的材料，蒸约8分钟便可取出。8 Q- P0 q3 Y0 g: t& T
　　Tips：
+ q* E. F# Q! {4 }( d　　◎有些人喜欢将鱿鱼的头抽出，洗净内脏后再蒸，也有人认为保留内脏滋味较甜，可随个人喜好。
& W5 e$ e7 }: v+ g6 Z0 J4 s　　◎也可以蒸时不加盐，蒸好后用五味酱或甜辣酱蘸食。

看着很好吃，方法也很简单，材料也很简单，要试一下。

喜欢吃这种香香的味道，真的很好的介绍，谢谢楼主