) q6 c1 z# |3 _6 S+ b6 D

' f( K0 C% r% ^7 z" {# r: D' V8 S7 j" r6 M2 ^: R
原料：
9 P: ?0 e& n2 v/ v! G9 X) O鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量: z/ f3 S( L8 [
辅料：
6 [# u, k# b1 \$ l% F砂糖300克，香草粉少许
! R& Y* i. o7 ^做法：
7 i* s' ^9 T) p1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。
. }6 f1 P, w& y' A2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。) ?) u1 i" W4 |  X$ w5 R" h
3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。
  v8 a7 v+ c# d+ y1 XTips：$ I( w( m+ e! V9 g, T7 X
如果喜欢水果口味，可在布丁料中加入自己喜欢的水果，别有一番味道。  t$ g. n, t) C- W% E# i( A

/ g2 q: v8 V- l5 R[ 本帖最后由 格格妈妈 于 2006-7-14 09:43 PM 编辑 ]

好像有点难度的么,用微波炉可以烤么?

本小菜味道鲜美。小弟尝过！一定学来自己烧着吃。谢谢楼主发文

引用:

原帖由 ssv 于 2006-7-14 10:43 PM 发表
- }6 b" P, ?8 b! v( U. b7 r本小菜味道鲜美。小弟尝过！一定学来自己烧着吃。谢谢楼主发文

9 g- k% l3 B9 R' a& [0 L( C' n
: Y1 \: a" l4 y* C
啊？！你吃过？知音，终于找到知音了！鼻涕眼泪一起流下……
# G9 X+ _. w1 h% Z可是这是道甜品啊？

原来鸡蛋布丁就是这么做的啊？不难啊，以后再也不用到超市买着吃了~

对了，再问一下，那香草粉是不是也可以根据个人口味来变换的呢？