[热菜] 葱香烤三文鱼

原料：阿拉斯加三文鱼 250克 洋葱 1个 料酒、糖、盐、胡椒粉 适量 : }7 x3 t9 i% c- F1 r! ^" x) x
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    做法： % c! \6 V& u9 A& x# B

8 y2 o, f" \9 i; `( ]: t    1．三文鱼解冻切成大厚片。 5 b/ A5 S3 N0 P1 W' j8 Y1 K

) O1 j' [4 N$ }4 q/ L& a    2．在三文鱼片上涂上盐、糖、胡椒粉和料酒，腌制20分钟左右。 $ m1 ~) c: ^  t) w  K, C; N
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    3．把洋葱切成圈，把烤箱预热。
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    4．在腌制好的鱼片上刷上食用油，撒上葱圈，放入预热好的烤箱内，在180摄氏度的温度下烤10分钟，鱼肉表面呈金黄色就可以出炉了。
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8 I; ~0 ~- p! d    特点：肉质细嫩、葱香浓郁，烤的味道更加诱人。
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