原料:: Z& e  Q8 Z# {2 L' O) k" G& U( q

; S/ @5 u! y: F7 ^锅贴馅(根据个人喜好)、虾( v! R. @( @6 z( G7 P

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: t9 ^8 l0 ?1 s7 j8 A做法:# S( N1 N" L7 R$ P; Z
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1、用的锅贴馅是荸荠调的，有点脆脆的口感; y: C$ O! ?( \' O# d
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2、虾用料酒少许蛋清和盐腌制一会，破开铺上
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: _) l/ _% X* o# y3、入锅煎就好了，油热后先煎2分钟，再放入少许水，盖上盖子中火焖到水干，再大火煎2分钟起下面就很焦了
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好办法，即吃到锅贴又能吃到大虾，脆脆的感觉真好。

看起来挺漂亮，可是我怎么做不出来呢。试了几次都不成功

好东西，我要好好学习学习，锅贴还有虾都是我喜欢的！