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[甜点] 自制烧麦,看完你也会做。

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自制烧麦,看完你也会做。

自制一下烧麦,顺便show一下N73的照相功能,哈哈
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准备好肉酱,这个简单买点肉加点香葱等调料使劲的剁碎就好了。
. d5 t# M, L) o7 _9 D% D! t' J$ ]将糯米煮熟不要太软,冷却后加点酱油,食用油,糖和肉酱搅拌均匀。视个人口味决定配料多少。/ `# [- ?* @  b& i* u: C

7 H( R5 D3 |: p8 G  P# Z- D准备一盆面,2个鸡蛋加入水。( G4 X% l* j0 D8 @8 x8 H0 X
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揉成面团,揉的越熟越好。面团揉好了。% c+ g* s' v" M7 ?1 F* Y% F
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搓成细条,并用刀切成小块,用擀面杖擀成薄皮,将肉馅放入包好。
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2 z3 J* _/ L$ E# X6 _在蒸锅底放层纱布,然后将包好的烧麦放入。8 S' a4 p. M' A; z& a3 Z% t% o
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盖上锅盖开始蒸,
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' M( ?( w$ Q# K" L, `出气后再蒸十分中即可。
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可以慢慢享用啦。
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-7-22 16:58

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哇,可惜只能看吃不着,  |( E. Q( ~/ L: D
现在还是临近中午,看了肚子更饿,
4 Y7 j4 v. X# Z# |真受不了,谢谢楼主分享,马上走人 

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哈哈  认真学习一下 以后自己做看看 谢谢

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哇,可惜只能看吃不着,. F  r# `' q& i1 t: r
现在还是临近中午,看了肚子更饿,% E5 X: V+ m" W
真受不了,谢谢楼主分享,马上走人
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哇,可惜只能看吃不着,
8 z2 h) F- M; U! f现在还是临近中午,看了肚子更饿,
3 }5 ~% T" `( Q7 u* |! e真受不了,谢谢楼主分享,马上走人

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哈哈  认真学习一下 以后自己做看看 谢谢
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不是很喜欢吃烧卖,平时自己也很少动手做点心

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图文并茂啊,看得我口水都出来了,很不错,谢谢分享,可以尝试下。

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看了下制作工艺还是蛮简单的,有时间也去尝试做一下~~

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谢谢,看起来味道不错,到家里自己也试着做做看。

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