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红枣鸡蛋糖水可是滋补的佳品哦,它可是补血气的上等之选。有浓浓的枣香味,甜滑的口感,不容错过哦......
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) S: v; M# w4 P4 \材料:红枣半斤,银耳一朵,冰糖小半碗,煮熟的鸡蛋两三个
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做法:1、将准备好的红枣洗净
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2、将银耳撕碎用凉水泡开
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3、将煮熟的鸡蛋去皮
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4、准备好汤锅,倒入两升左右的水,将银耳,红枣和鸡蛋一同放入
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5、开始大火煲制,直到水烧开再改成小火煲
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% }& F0 e6 [& h2 e8 r* V d5 Y5 f( z 6、改小火后,煲四十到五十分钟。
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7、加入适量冰糖,以自己的口味为标准
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2 _+ T# D& ~, Z# J 8、搅一搅,关火,焖上几分钟