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[热菜] 炭烧猪颈肉

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2008-7-7 14:16  只看该作者
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炭烧猪颈肉

+ J6 I. o! z. v4 y- u% G
5 D% F8 i+ e3 f
拆了一包猪颈肉，3 }, I' N/ S- y- L$ m/ I. @- e
用烤鳗酱油腌了十多分钟，
  V: e; g8 |1 s/ d% K炭火慢慢烤～～～2 A' @( f- _1 ?* Z) n: p1 I% z( r
& N0 X" t2 J! t* y' C; Q( M
/ I# e$ H2 e' j2 J
) J; ^6 @) y) S% E
烤完了，带点微焦的地方剪去，
) j0 P" d+ H" G# x0 x斜片大厚片，9 J, ]( Z$ Z* m
这种肉不但香，而且很脆，: d) Y. y  L7 k
要厚一点有嚼劲～～～～
, q9 F* ^! @6 V( I- E4 O5 L' t2 v8 [/ b, H) o5 t

- m+ V) {3 Z4 ?: i( {% H
8 e( Z: \6 j8 }2 B- V* p/ |& t2 x0 m8 G6 \% Y3 S3 e
2 n, X( I1 E, q  v4 \/ O

8 K0 E  b# w  b" D# r" P! F! N
量挺大的，
6 }$ i8 `$ B' s4 e7 C& p一包一大盆还不止，
+ Y/ Y0 Q. @! h# I) J" |6 Y为了迎合口味，9 E; ~* d* @) Z8 A; W
撒点带辣的七味粉～～～
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-7-8 01:15

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