[其它] 咖喱鸡肉饭

薄荷25

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1楼大中小发表于 2008-7-6 01:54 只看该作者

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咖喱鸡肉饭

+ x! m# p; J: v( b/ F" N
材料：
土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块1 y3 I o4 T7 d. u2 z" B+ ^* g
做法：0 R1 h! v- Y$ y* T5 F' \& R
1、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块7 y- d/ C# N0 F+ r: P3 C' T
2、锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆，洋葱，胡萝卜翻炒1分钟
3、倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠即可！7 R! k2 n6 l- o4 @! e3 ?( g4 v: x5 g

做咖喱的同时焖上米饭，整个过程20分钟足够，上班族的午餐好选择啊; S6 j# K2 H" F z ~/ t

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