打印

[热菜] 和大家分享我的保留菜品----葱爆鱿鱼

gongnu

LEVEL 3(初级探险者)

发帖熟手

Rank: 2

帖子: 1047
精华: 0
积分: 14
金币: 718 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 118 度
感谢: 126 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2008-6-21

1楼大中小发表于 2008-6-24 16:18 只看该作者

本贴共获得感谢 X 8

和大家分享我的保留菜品----葱爆鱿鱼

1 F. G. C! Z* V7 t5 f$ A" m: d
生鱿鱼一条，大约250g左右，去皮去内脏，备用/ u# |, l# w, o) c. V5 d8 }
$ K1 m! ~% e4 f7 a K

! x" J) h$ ` s2 B5 M2 U- B
0 D/ r0 V8 ]: N. r$ O. ~5 W+ e
[

将鱼身切花，水烧开后，入锅半分钟捞出。* y3 @% v+ w6 P3 e: X6 L

; D G! z% q' M5 H/ G7 V
生葱两段，切长条，细丝状，( n3 B* Y5 x1 ?* j+ v: \

油开后，放入生葱爆锅，在加入半熟的鱿鱼花翻炒1到2分钟，出锅前加香油少许

本贴共获得感谢 X 8

TOP

作者的其他主题:
怎么看不到2013年的帖子了恩施菜花失败经历 c罗转会之我见和大家分享我的保留菜品----葱爆鱿鱼

huixian01

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 50
精华: 0
积分: 7
金币: 352 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2008-6-17

2楼大中小发表于 2008-6-24 22:39 只看该作者

几好看啊，不知道好不好味道啊，这道采要好给人工啊

TOP

how022

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 101
精华: 0
积分: 5
金币: 260 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 196 度
感谢: 19 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2008-5-3

3楼大中小发表于 2008-6-25 14:01 只看该作者

恩,我夫人很爱吃鱿鱼,一定去试一下,不过楼主买的鱿鱼好象颜色发白,而我以前买的都是发红的,何解?

TOP

450531374

Ban to Visit(禁访)

发帖初学者

帖子: 651
精华: 0
积分: 13
金币: 637 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 142 度
感谢: 34 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 1 人
阅读权限: 0
注册时间: 2007-9-1

4楼大中小发表于 2008-6-25 15:30 只看该作者

很喜欢吃鱿鱼，而且看样子也很好做，今天就去做！

TOP

yiyi

LEVEL 5(良好表现)

发帖初学者

Rank: 4

帖子: 483
精华: 0
积分: 31
金币: 1551 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 49 度
感谢: 153 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 30
注册时间: 2008-1-11

5楼大中小发表于 2008-6-25 16:21 只看该作者

哇塞花爆的真不错刀工正好羡慕ing

TOP

hezhiming-001

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子: 666
精华: 0
积分: 18
金币: 735 枚
原创: 1 贴
威望: 0 点
支持: 26 度
感谢: 89 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2007-12-10

6楼大中小发表于 2008-6-25 19:13 只看该作者

这么做看上去鱿鱼好像很难入味啊中间的过程也介绍一下好么

TOP

zjfzyj

LEVEL 0(等待删除)

发帖新手

帖子: 90
精华: 0
积分: -4
金币: 46 枚
原创: 0 贴
威望: -1 点
支持: 37 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2008-4-27

7楼大中小发表于 2008-6-25 20:15 只看该作者

鱿鱼好吃，但胆固醇高，大家要少吃点，不然对身体不好

TOP

dayu315

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 37
精华: 0
积分: 0
金币: 0 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 85 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2008-6-24

8楼大中小发表于 2008-6-26 20:12 只看该作者

本人也很喜欢吃鱿鱼。不过从来没用丛炒过，有时间试试

TOP

chengguoguo

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

Rank: 2

帖子: 159
精华: 0
积分: 16
金币: 810 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 384 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2008-6-9

9楼大中小发表于 2008-6-27 22:02 只看该作者

好方法哦,简单易学~要是加点辣椒会不会更好吃?

TOP

AYOYF

JSLJ

LEVEL 3(初级探险者)

发帖新手

Rank: 2

帖子: 48
精华: 0
积分: 18
金币: 918 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 91 度
感谢: 11 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2008-5-4

10楼 大中小发表于 2008-6-29 16:39 只看该作者

最喜欢吃这个了！我们这里离海远没有新鲜的！一般都是冻了的！但是味道也还不错！6 i6 S0 M8 @ C7 h2 Q" l
我就是不知道怎么才可以切出这样的花来！

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 和大家分享我的保留菜品----葱爆鱿鱼

和大家分享我的保留菜品----葱爆鱿鱼