

本贴共获得感谢 X
8
时蔬五彩羹
现在有有许多人都不爱吃蔬菜,这样就会营养不均蘅,蔬菜中含有多种维生素和矿物质,如果能和蛋白质结合营养会很全面的,把所有的原料切碎做成汤羹,很适合女士和身体虚弱的人,而且五彩的颜色更吸引各为色友的眼球哦!; G+ `, n, n; T4 U" l
原料:
* I4 Y2 F* o a! V, B% O- M/ ]牛肉馅 50g 四季豆 50g 豆腐 50g 西红柿 50g 南瓜 50g 鸡蛋 1个 高汤
1 `9 r6 t/ U; l* P5 v1 y调味料:
6 t8 M7 M9 D% a) ]盐 料酒 鸡精 水淀粉
3 ]. u) m! [. c. F3 h 2 @6 p7 x2 q0 ^( d/ H I5 i" Q
做法:: K; F4 |1 s W) \) A% _
1 四季豆豆腐西红柿南瓜切成小丁,牛肉馅用盐料酒鸡精腌10分钟,鸡蛋分出蛋清
- J6 i- y# {9 f% I1 K; R2 四季豆豆腐南瓜焯水捞出备用,锅中加入高汤烧开放入牛肉馅煮滚撇去浮沫9 q: C8 @7 y! k! w1 @( ~% q1 A
' _* F4 X% p; J, O5 q* p2 p$ B3 下入四季豆豆腐西红柿南瓜煮熟,用水淀粉勾芡后,倒入蛋清再加入盐和鸡精
) k9 z7 l! x. J7 s- l/ A
2 P4 Q4 @7 i+ p6 d% F* r6 \- M6 }& Y) F# h8 e. q* p/ J/ E
maluema:适合夏季食用,女色友可以多饮,美容哦!5 K. K" S1 z* N- C+ `) q
w2 \* ^! K5 }. [3 I! c+ Q% t" T[ 本帖最后由 maluema 于 2006-6-18 10:52 PM 编辑 ]
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件