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【原料】 % h1 }+ @$ Q! o' g8 ?7 [; p  j

( @. ~  ~7 |5 q1 X明虾、长南瓜、蛋清。
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【调料选用】7 s" p6 R. @+ L" C% R  M9 O

. i/ r- c. l% [* K+ f3 |4 x6 x# i盐、味精、面包粉、麻油、生油。5 Z* G! _% s, {* p. w5 O) G

. ^+ h9 x  [! U; F: @5 W2 ^2 K1 F【制作及食用过程】
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(1)将明虾去壳，一批两半，加入调料，然后将蛋清打成泡糊，将明虾放入 蛋泡糊拖一下，放入温油锅内炸呈金黄色捞起。
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8 b" ^7 J; r0 ?7 r/ K+ W(2)用大盘一只，半岛南瓜雕刻成孔雀放在盘中间，再将炸好后的明虾放在 盘边即成。. ~- Z% H" ^3 Y' n& d; l
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成品特点：造型美观，外香里嫩鲜。

我把菜谱记下来,我也要学着做做看..就不知道做出了有人敢吃吗?