a8273366 2008-1-29 15:48
香脆酸菜
我这个菜做法很简单，原料也很简单，这是我做厨师的时候做过的在外面都没怎么见的
1D9dpd x B
原料：酸菜（300克）芝麻（少许）麻油（少许）植物油（300克） e br
T4q.g&F
1,选用散装的酸菜，要叶片好的，最好是叶茎比较短的，叶子长的。
BGp Zw4|q2I
2，洗干净酸菜，把茎切掉另用只留下叶子。,k8M9C5L'H8Zu;T
3，把叶子切丝挤干水，锅内放油烧到九成热（就是热到冒清烟快起火了）把酸菜倒入油锅炸到有点黄色捞起撒上芝麻淋上麻油就成了
U;x k7WmuX6i
此菜香脆酸，口感特好，做法简单材料便宜，在家里都可以随时的做
在线客服(1)