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茶树菇肉末粥[11P]

工艺：煲

难度：新手尝试

人数：5人份

口味：家常味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<90分钟

“寒冷的天气，一碗热沸而又绵稠的粥，就是一天最好的开始。”

主料：大米100克茶树菇150克猪肉(瘦)200克

辅料：花生油3汤匙甜豆100克生抽2汤匙白糖10克盐6克

茶树菇肉末粥的做法

1.大米淘洗干净，加入比大米多7倍的清水，坐锅煮制

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2.猪瘦肉剁成肉末，然后加入酱油、花生油、盐、白糖拌匀，腌制30分钟

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3.茶树菇待用

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4.茶树菇清洗后切断，甜豆剥壳清洗备用

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5.清粥煮至大米开花至有少少绵稠后，加入肉末

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6.加入甜豆

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7.继续煮

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8.煮至绵稠好快好的时候，加入茶树菇，再煮沸几分钟

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茶树菇肉末粥，看上去好清淡啊，比较好的养生食品啊。