xt1234 2018-3-14 21:17
台湾手抓饼[5P]
工艺:其它工艺
难度:新手尝试
人数:2人份
口味:葱香味
准备时间:5分钟
烹饪时间:<5分钟
“自制街边小吃“台湾手抓饼”,外面买一个6元钱,我们自家做便宜、干净、简单、上手。。。。。。这各种的好处,大家都试一下吧!”
主料:印度飞饼2张鸡蛋2个
辅料:生菜2片番茄酱10克肉松40克
台湾手抓饼的做法
1.印度飞饼小火煎两面,各一分钟
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2.磕入鸡蛋,待鸡蛋略凝固,就翻面,然后,依次摆入生菜、肉松、番茄酱
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3.用铲子压入折叠两下
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4.出锅的成品照。确实是简单、上手、好吃
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greenaoao 2018-3-15 08:02
看起来和鸡蛋灌饼有点类似。确实适合新手尝试。
q19840326 2018-3-15 08:23
手抓饼是台湾的吗?刚刚知道啊!真是长见识啊!:excellence
wwcd928888888 2018-3-16 10:12
台湾手抓饼,感觉就是一个大煎饼,没有吃过,不知道是否好吃
旧人不必等 2018-3-16 15:19
以前一直吃手抓饼,就是份量少了点,一个下去没感觉,没有大饼和和其它饼的量足