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四川雅安：小城故事多，美食赛成都[23p]

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[align=left]雅安的春天[/align]
[align=left]{ 美食篇 }[/align]
[align=left]春天里来日渐暖[/align]
[align=left]今日雅安阳光媚[/align]
[align=left]万物复苏好时节[/align]
[align=left][size=16px]（老板终于肯放我们出来狂啦）[/size][/align]
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[align=left]温暖的春天[/align]
[align=left]不仅给雅安带来了明媚的阳光、和煦的春风[/align]
[align=left]也给雅安人合适的理由上街去吃吃逛逛[/align]
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[align=left]今日阳光暖到绿植都出来晒太阳[/align]
[align=left]廊桥下的青衣江[/align]
[align=left]也受到暖阳的照顾[/align]
[align=left]变得清澈很多[/align]
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[align=left]虽小编年纪已大[/align]
[align=left]但是看见风筝[/align]
[align=left]还是想拉着风筝奔跑[/align]
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[align=left]走走停停，晒足了阳光[/align]
[align=left]坐在小摊上惬意的吃着春天的美食[/align]
[align=left]才真正感觉到春天来临[/align]
[align=left]那么来自春天的美食有哪些？[/align]
[align=left][size=16px][b]属于春天的美食[/b][/size][/align]
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[align=left][b]春卷[/b][/align]
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[align=left]古人就用面皮裹上三丝，在放上熟油海椒、花椒面、糖、醋，酸爽的口感让人垂涎。寓意着五谷丰登.雅安的春天怎么可能少的了“百年老店——吉庆小吃”的春卷[/align]
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[align=left][b]凉面[/b][/align]
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[align=left]春天来一碗凉面尝尝。煮得熟而不耙的面条，混上熟清油扇凉，面条沾了油变晶亮起来。加入豆芽作为配菜是点睛之笔，豆芽混在面中，让面条也脆生生起来。[/align]
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[align=left][b]凉粉[/b][/align]
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[align=left]豆粉溶液在火上熬制成糊状后冷却变成了凉粉，作料中的姜汁、蒜汁、糖醋、海椒是精髓，我是一边辣得呲牙咧嘴，一边连汤汁一起喝完的。春天和凉粉有点配哦~[/align]
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[align=left][b]甜水面[/b][/align]
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[align=left]甜水面是雅安的特色，粗壮的面条非常有嚼头，作料中的红糖和花生是让人想家的味道。孩子吃着甜水面，嘴边沾着酱。在春天里也是一翻风景。[/align]
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[align=left][b]豆腐脑[/b][/align]
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[align=left]在小廊桥上和西康码头河边，总有小贩挑着担售卖豆腐脑，香酥的黄豆是我的最爱。在雅安可没有咸甜豆腐脑的争论，我们不吃甜豆腐脑！[/align]
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[align=left]{麻辣豆腐脑
}[/align]
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[align=left][b]糍粑[/b][/align]
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[align=left]在街头，糍粑也是雅安美食少不了的元素之一。经过千锤百炼，成就了街头美食，Q弹的口感配上红糖汁和豆面，传统小吃依然散发魅力。[/align]
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[align=center][size=16px]要说雅安春天的美食，怎么可能不去菜市逛逛[/size][/align]
[align=center][size=16px]不识五谷的小编[/size][/align]
[align=center][size=16px]穿梭在雅安菜市小巷[/size][/align]
[align=center][size=16px]为你们找到的春天美食[/size][/align]
[align=center][size=16px]请验收[/size][/align]
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[align=left][b]椿芽[/b][/align]
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[align=left]雅安都晓得椿芽炒蛋。椿芽又叫“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。谷雨前后，是吃椿芽的最佳时节，民谚称，“雨前香椿嫩如丝，雨后椿芽如木质”。故清代文雅之人唤其为“吃春”。[/align]
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[align=left][b]春笋[/b][/align]
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[align=left]民间素有“尝鲜无不道春笋”的习惯，虽说竹笋一年四季都有，并不是特别强的时令食物，而春笋让人这么记挂，还是因为它是一年里最鲜美的笋。一晃又到了吃笋的时节，哪怕是再挑剔的胃口，恐怕也不能拒绝雅安这个时候最嫩、最好吃的春笋吧。[/align]
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[align=left][b]猪屁儿[/b][/align]
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[align=left]春来流水问青山，春天所有的植物都神气地伸直了腰杆，菜市上卖的最多的是雅安人都喜欢的猪屁儿（折耳根）。春季的猪屁儿（折耳根）味道比其他三季的香很多。[/align]
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[align=center]中国有句老古话[/align]
[align=center]“四季更替，适食而食，不时不食。”[/align]
[align=center]“不时不食”[/align]
[align=center]看似简单，却有自己的趣味,有自己的哲学体系。[/align]
[align=center]春天要吃春喂才安逸~[/align]

[[i] 本帖最后由 wj无为 于 2018-3-1 10:30 编辑 [/i]]

成都被评为最佳新入围一线城市，这不是乱平的，从很多方面，经济，规划，将来发展，

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四川的美食啊，以雅安和乐山好，成都只能算可以。

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成都的风光 不错  :cry :cry :cry :cry :cry :cry

天府果然是名不虚传的，美食吃也吃不完，必须来次重游

还没有去过雅安  看着都是金典小吃  有机会 一定去体验下

雅安三雅：雅女、雅雨、雅鱼，成都的后花园啊

四川 的雅安这地方，最合适的吃的东西应该 是雅鱼吧。

凉粉和豆腐脑这个吃法与我们南方确实不同。南方是放糖来吃的。

雅安真心不错，离成都近交通方便，而且重建后比以前更漂亮

没去过雅安 着看好像还不错啊。小吃也比较多

最喜欢吃五香猪尾巴，啃得一节一节光溜溜。

蔬菜看着比较新鲜，小吃更是比较有特色，看的口水直流

雅安地震比较多吧，影响持续发展，旅游是不错的

有些东西其它地方也都有吧，不过要是在当地的话，味道肯定又是一番风味！

景色太美了，有事是河边的风景，豆腐脑很特别，放了那么多调教，我们一般只放卤汁

真的喜欢成都美景美食美女，天府之都名不虚传，美食吃也吃不完 ！