xt1234 2018-2-25 21:34
芹菜玉米炒饭[13P]
工艺:炒
难度:初级入门
人数:2人份
口味:家常味
准备时间:10分钟
烹饪时间:<10分钟
“家常炒饭---芹菜玉米炒饭。”
主料:芹菜1棵胡萝卜1/2根香肠半根甜玉米籽粒1小把米饭1碗
辅料:葱适量油适量盐适量
芹菜玉米炒饭的做法
1.香肠切丁
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2.芹菜摘洗干净,切成丁
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3.胡萝卜去皮洗净,切成丁
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4.熟玉米粒
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5.葱切葱花
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6.锅里油热加入葱花炒香
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7.加入胡萝卜翻炒至断生
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8.加入芹菜丁翻炒
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9.加入香肠丁翻炒
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10.加入米饭玉米翻炒均匀
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11.最后加入盐调味即可
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烹饪技巧
炒饭最好用不粘锅来炒,防粘。
nkzx3533 2018-2-26 13:05
我觉得还是要放点生抽 颜色调暗点 更有胃口 最好搞点辣椒粉
skwh 2018-2-28 17:07
普普通通的食材,只要用心,就能煮出即好看又好吃的食物。
12118455222 2018-2-28 18:29
是过玉米炒饭,芹菜玉米炒饭还没是过,主要是芹菜味太大了
caiseyueguang1 2018-3-4 13:53
芹菜炒饭真的是没吃过,我也试试,想想芹菜很脆的菜,也有一番别样
mtyghxq 2018-3-6 03:00
颜色不错 个人不喜欢芹菜 可以换成豌豆 那个好像叫扬州炒饭
hbsxxdzx 2018-3-6 18:59
看着就好吃 谢谢 谢谢想想 谢谢 想 自治州自治州子
makamming 2018-3-7 17:09
介绍的非常仔细了.有机会自己做一个看看.谢谢了:excellence
makamming 2018-3-9 03:53
谢谢你的照片。今天学习到了,改天自己在家里做:excellence
happymary 2018-3-9 09:14
芹菜降压,而且芹菜里的纤维能促进消化系统功能,炒饭里加点豌豆更好吃
sigui20142014 2018-3-12 14:24
加个蛋,是不是就是个蛋炒饭了,不过看图还真是不错,起码芹菜就很好!
pp506pp506 2018-3-12 14:30
看颜色又觉得几好啵,如果吃起来味道好,就色香味全了。
兔邦老猫 2018-3-12 15:29
这是个好东西.就是做的时候油要少放一点.米饭不能太软了.
greenaoao 2018-3-13 10:14
昨天我自己炒米饭来着,但是和楼主比起来就是小巫见大巫了。