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双色鸡蛋拌菜[6P]

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)TI9nipH+tf 烹制方法：|'sA:v1zUS+L8e2a
主料：鸡蛋 一个  生菜 一颗  紫甘蓝 一片  泡菜炒拌酱 一勺
2Iz|k{ 辅料：油 适量  干辣椒  几颗  生抽 两勺  小麦淀粉 少许
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2g9\W4` `#c{.w 1  鸡蛋清和鸡蛋黄分别装入容器，倒入少许小麦淀粉，加入水，拌匀。
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bc 2  油锅加热，分别将鸡蛋清和鸡蛋黄煎成饼。s?3U!w%E(L};w!O

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3　取出，切成丝，紫甘蓝切成丝，生菜切丝。e?9C-y i9]"Z
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4   .将鸡蛋丝和蔬菜丝放入碗里，加入泡菜炒拌酱。x6\6rj4y~8XM/X

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5   加入生抽，拌匀。

这个菜谱收藏了，感觉是真正的色香味俱全啊！春节里做起来吃！感谢楼主！:excellence :excellence :excellence