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香蕉鸡蛋饼[12P]

工艺：煎

难度：初级入门

人数：3人份

口味：果味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<10分钟

“前几天刚刚买一堆水果，这几天又闹着减肥，别的水果都可以晚上吃，唯独香蕉不行，热量太高估计还有增肥的可能。冥思苦想做了这个香蕉鸡蛋饼做早餐，既解馋也不担心长肉，美哉！”

主料：香蕉2根鸡蛋2个面粉300克白砂糖30克水250克

辅料：色拉油5克

香蕉鸡蛋饼的做法

1. 备好食材

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2. 鸡蛋打到面粉中，加白砂糖和水

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3. 搅拌均匀

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4. 香蕉剥皮，用茶匙按散（也可以用料理机打碎）

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5. 将香蕉泥加到搅拌好的面糊中

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6. 搅拌均匀

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7. 电饼档刷油预热，舀一勺面糊在电饼档开始煎

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8. 一面煎好煎另一面

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9. 成品图

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烹饪技巧

面糊如果干了不易摊开的话就用筷子轻轻拨一下，散开一点。或者也可以加点水，面糊稀点煎出来的饼更软。

面里放入香蕉，是很有创意，味道应该不错，有时间想尝试一下。

其实印度飞饼蛮好吃的，不单单有香蕉，最喜欢牛肉鸡蛋飞饼

不错的创意,当作早餐吃,应该比较小资,特别是小孩子会喜欢

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这个鸡蛋饼看了就好吃，加了新鲜的香蕉，太棒了。不知口感如何，谢了。饭后甜品。

有創意地號料理:excellence
應該可嘗試加膨鬆劑用炸的

看上去很有食欲，关键是很健康的食品，谢谢分享作法

看起来好好吃的样子！好想试一试啊，只可惜，我家没有打碎机，真的好遗憾啊！

看上去挺不错的，应该很好吃，准备自己动手试试

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标题

这个可以当早餐也可以是正餐，煎饼最重要的就是油温要控制好，不然容易粘锅变焦，影响吃的口感

准备试试看看好吃不，有机会，按你的步骤做做

这种饼会不会吃起来甜腻腻的？ 感觉印度飞饼的样子

香蕉鸡蛋饼，没有吃过。鸡蛋灌饼到是经常吃到，平民的小吃

这个 给宝宝吃 可以呀  小孩一定 喜欢吃 但香蕉不细腻了 怎么弄成蓉呀

作为宝宝的辅食也不错。看起来非常好吃啊。

煎饼里面融入了香蕉，口感一定会变得更好，而且有水果的香味，真的是很有创意。

卖相不错，就是香蕉搬进去会不会味道有点奇怪？