查看完整版本: 红烧羊肉【7P】

红烧羊肉【7P】

主料：羊肉300克
sd|.g'e 辅料：姜、葱、油、花椒、蒜、香叶、盐、生抽
7Yjjd'X#Tn0fa[ 1.羊肉切成块状，冷水下锅，锅里放入姜片和花椒。水开后捞出。riI5_@jaav
[img]http://s1.st.meishij.net/rs/83/142/410583/n410583_151732567991014.jpg[/img]
S c9k wq+} 2.锅里倒入油，放入冰糖，等待冰糖融化炒成焦糖色。
w_6U$N&RAp_ [img]http://s1.st.meishij.net/rs/83/142/410583/n410583_151732568250432.jpg[/img]"l
Z6|3l lL
3、放入羊肉，翻炒上色。ux/b_v.a)J
[img]http://s1.st.meishij.net/rs/83/142/410583/n410583_151732568467066.jpg[/img]
:O
c-J4TU@8VR 4.加入葱、姜、蒜、香叶炒香。

}5s S2K'NS [img]http://s1.st.meishij.net/rs/83/142/410583/n410583_151732568708886.jpg[/img]
`ju#cba i,D(Z
5.将羊肉移入砂锅中，加入开水。
1Q}|Q{xPD5] [img]http://s1.st.meishij.net/rs/83/142/410583/n410583_151732569037573.jpg[/img]@2`9\:XZQ*d zt
6.盖上砂锅盖，小火炖半个小时。
:|(M6o?h$T ?S [img]http://s1.st.meishij.net/rs/83/142/410583/n410583_151732569276821.jpg[/img]
3Td(m c^^E+G(Jf 7.汤汁不多时，加入盐、生抽拌匀，等汤汁不多时关火。 U[ tBp)l
[img]http://s1.st.meishij.net/rs/83/142/410583/n410583_151732569537252.jpg[/img]

不放点山奈去去膻味吗？冬天吃羊肉好，补身体

羊肉是温补的佳品啊，做法稍显麻烦，但是步骤必不可少，赞一个

红烧羊肉是中华传统美食，历史悠久，尤以回族风味最具特色。主料是羊肉，辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温，适合冬季食用。

这个真是非常的健康呀，可以做运动后补充能量

羊肉是冬天中，百姓餐桌必不可少的美味。制作工序不少，但红烧的步骤明显不够正宗。还需要后期用酱油调色，为啥不将糖熬到火候呢。

红烧的的羊肉估计不好吃，羊肉就是炖的吃最好，尤其是羊肋条，炖的时间不能太长，但随人而已。

羊肉的膻味难除，个人觉得在此基础上加入孜然，味道可能会更好些，试试

看起来就特别有食欲，而且做法简单，一会儿回家就试试！

冬天吃羊肉，很是滋补啊，我要照着做一下，品尝一下

不用砂锅，铁锅行不行？有没有人知道？羊肉都准备好了

看的流口水了，要是能再加点文字描述，具体的制作步骤，那就更好了

羊肉我的最爱，人家都说有股味道 我觉得很美，因人而异吧

加点胡萝卜更配哦，荤素搭配，不然太单调了

冬天吃羊肉滋补

这个时候就是吃羊肉的时候看了这个可以照着自己做做看

据说羊肉也壮阳吆！据说羊肉也壮阳吆！据说羊肉也壮阳吆！哇塞，发现好几个壮阳的！