yyw123 2008-1-6 17:49
《双菇烧栗子》
[img]http://www.yykitchen.com/Piccyjhq/p4/lzbc.jpg[/img]fTly*z6UB5p'_g
m0Y,GB!r@V
三大原料:鲜蘑菇、 香菇 、板栗5z)g8?gdK v
f#xDv6[}3Q
D;PVv']brI
8D'w9v&?:VxN#Lj
五种调料:盐、 味素、 糖 、水淀粉、 植物油
X\*g5D*R:~+Gh
U#ni GdqREy)V
G,p:s.P8Lc!N;a0B`yZm)z
#t+B&xK/f(c]
制法三步曲:1.板栗先在锅中过油一两分钟
7g%xeFY8dL
k
}6MZnI#nA TO
-zOhw3[!KCEM,A
mlf%vQq0B
2.将板栗捞起来沥干tP'C%z-@!kk"Z
Q] {
&|rC5Q.F{
U&`"jM;W.{ X
;so8u5~"VhiE9a B#t
3.加入双菇:鲜蘑菇 香菇 烧炒依次放入调料烧透勾芡即成。
0E)YzK7@m
ODfY*OK
烧好的菜下面还可以垫上炒好的大白菜,色味具佳!