查看完整版本: [素菜] 红烧鳝筒

[素菜] 红烧鳝筒

[img]http://www.fowang.org/suzhai/scpf/2/logo/a.jpg[/img]a5E;P8s*\N1l

;fBrt6Q;_ [ 原料：猴头菇1罐，豆腐皮4张，紫菜2张，土豆粉25克。姜丝5克
jE\?^!Z 3w/f3?7d8~
调料：香油半匙，胡椒少许，盐，糖少许，素蚝油半匙 U2hB+d^ B#G5k?db

} D._%K5L0[J)uN 作法：1、猴头菇、豆腐皮入打磨机磨成碎末，加入香油，糖，盐，土豆粉拌匀搓 长条状。 ,Qy |*t*F+XqCR
　2、用紫菜包裹上述长条，入油锅炸熟。切均匀段装盘。 uM[aZ1`\:LG
　3、素蚝油，糖，盐调汁，勾浓芡，淋在鳝筒上，放姜丝点缀。