查看完整版本: 蚬肉紫菜汤[6P]

蚬肉紫菜汤[6P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/73/54/1201267_b091cd.jpg[/img] :o!_L6q f~\L

bWi6Xf-o 烹制方法： vB*GO1zqd;e
主料：蚬肉 600克  干紫菜 5克
Z{.@ AJ
h+K 辅料：油 适量  鸡粉 适量  味椒盐 适量
&y,I2WY:cUR| ;eV5}W(g$~ QUV ?

+r D8wQu4J [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/d2/9c/5676242.jpg[/img]
2F"w x `&l,D ,D]3h^
G p.i%ao3K
1  .坐锅煮开水，放入择洗干净的蚬肉，煮至断生。R;x0W
nL V
P1\%L5AB4qC^X;v9u4|
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/d3/9c/5676243.jpg[/img] %M;J PVKEZe
(et&J\$TJ
2  放入紫菜煮滚。9^ mI!N#@/P
2S4kM
AtE~#I
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/d4/9c/5676244.jpg[/img]
O+uwd!q1x
c
!w k!M:EeyZ 3　倒入食用油。}MJ
U9K)Nr `/@
kx l8p8t!y(b\b'f
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/d5/9c/5676245.jpg[/img]
p}E-Gm;WhX!Fn
_
u/tawLtm{Q
4   放入鸡粉调味。%WZ0j1kRQ*r
.k;~"X]d0u#z q)g@
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/d8/9c/5676248.jpg[/img] 3^{8M8i"g u[:[[

9l1p'o} f ?pc%k R 5  撒入味椒盐提味，拌匀煮滚，熄火盛出享用。

蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。这道蚬肉紫菜汤非常适合孕晚期的孕妇食用，营养丰富，清淡可口。

在大连的时候，蚬子很便宜，随便就能买一大兜子，回家加点盐水煮着吃，鲜美可口，物美价廉

蚬肉的鲜美，甘甜，被紫菜吊出，变得更加鲜甜，加点姜去腥，就更完美

这个汤真是海鲜中的海鲜了，汤色亮白，这么漂亮

海鲜汤，不用加味精、鸡精这类增鲜调味品了。海鲜本身就鲜。

要用自己刚拨下来的蚬子肉，汤才有鲜味，泡过水的，就不行了

看着是不错 我们这山区找点海鲜还真是不容易:excellence