591101ls 2017-11-3 16:02
蟲草花炒蛋[6P]
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/b7/49/1198519_1f7061.jpg[/img]
};}%}s
LM%SY$i
-C'B|FF5qQ@
烹制方法: TH$b&Rx
主料:虫草花 1把 鸡蛋 3个
M}Ex/z
辅料:葱花 1把 油 适量 盐 1小勺 糖 1小勺 鸡精 1/2小勺
T:]|F*fC
"[*p-ER;CQ Y
L
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/d6/48/5654742.jpg[/img] 7I0z.G(B+si4M.z.Jxk zW
s$PO/G;bW/g-C c5fK
1 把虫草花洗2~3遍,捞出沥干。5`/Z-}trk
QIqU
RoE
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/d8/48/5654744.jpg[/img]
Z
Y8TI
O/p#Z
!j1seV0aU&P5Og
2 蛋液搅拌均匀。*T-p#tsJV
4om!dJ2?q K$K
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/db/48/5654747.jpg[/img] *m[_7zB,N?
(Z'y NNwf
3 锅热油,倒入虫草花爆香,倒入水稍微烫熟,捞起沥干水分备用。
0qoIO#q
^(~]jI
^D"}~
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/de/48/5654750.jpg[/img]
~[dNuy-m
-n C,h"e4}NR
4 蛋液加入糖,盐,鸡精,搅拌均匀,把沥干的虫草花放入蛋液里,浸泡搅拌均匀。0e Q'@-lJ/u
4M8E,T"yw&B5i(_S6K
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/e1/48/5654753.jpg[/img] ~D6x8JvV,\XNQi
2^p7g1FaGb^
5 锅热油,倒入和虫草花一起的蛋液,把蛋炒熟,把葱切花,撒入蛋上,开吃。
鲁鲁舅 2017-11-4 15:45
虫草哇,这么名贵的补品,爆炒,营养的没了,口感应该还不如茶树菇炒了好吃,不过楼主还是又新意,很多美食都是不断的混搭创造出来的!楼主加油!
lijiajun12 2017-11-4 22:32
为什么要加个红辣椒...很多人不吃辣的。喜欢虫草的应该很多不吃辣吧?
t123bbwang 2017-11-10 15:02
楼主又新意,美食都是不断的混搭创造出来 厉害啊
wolfeleven 2017-11-12 21:09
想问一下,虫草花真的是虫草的花吗?感觉和虫草没关系吧
fengxing66 2017-12-2 12:08
虫草花其实就是菌类,我都是用来煲汤原来还可以炒菜。