查看完整版本: 西红柿炒手撕包菜[5P]

西红柿炒手撕包菜[5P]

[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/ae/e0/1171630_af79b3.jpg[/img] g*zFbY U-Sq9N0A
!a
B*e7?tC(?
烹制方法：-r
l&dYb` {"{k
主料：西红柿 200g  包菜 半个Q'r4og)Mp!g"Y1n
p4W
辅料：油 适量  盐 适量  洋葱 40g  大蒜 2瓣(Wu Ng {2EHx
6i8_$|? O
7L m,O"y:@H
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/2e/31/5452078.jpg[/img] -xy(ioC]`-T@
x

2C'g+B| j#]iS8d 1  西红柿切块，洋葱切丝，大蒜拍一下，随意切几刀，包菜清洗一下，切掉老根头，然后用手掰成大块。
(B
G:Aw{h 5S\)sFZ/R
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/30/31/5452080.jpg[/img]
&OU$]P"rMf-LYk!W d +q[-fjH/Sl;p7q
2  热锅热油，先下洋葱和大蒜炒出香味，然后下西红柿炒。_cy@W

9e2x:Om5k4ox!K [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/32/31/5452082.jpg[/img]
g"h}'@]7I"@7Hs 4A%C@y*t
3　当西红柿炒蔫出汁时，将包菜入锅炒。
8~%xt:bU5c{n,u N$tc x9SC{v w I
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/34/31/5452084.jpg[/img]
}2T8H)y}EBX
&t-iURw.dA(na
c-W 4  包菜炒软后加盐调味，翻炒均匀即可出锅。

西红柿炒包菜，这个味道不太对吧，其实我觉得，就西红柿蛋花汤就极好了。

这个菜我喜欢！应该再加点尖椒味道就更刺激了，酸辣爽口，还不用担心摄入胆固醇。

这个菜没试过，一般都是炒鸡蛋了，回家有空试试

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

包菜要用油渣来炒才好吃，还可以炒出糖醋味儿，西红柿真不行

包菜、西红柿和洋葱搭配倒是挺少见的，西红柿包菜我倒是做过，鉴于是手撕的包菜是不是可以焯一下，相比较而言包菜确实要难熟一些。

这种搭配也是绝了，颜色上不错，味道就不知道怎么样了。西红柿炒蛋才是王道

第一次见到这种做法，真是不怕做不到就怕想不到。或许真的味道不一般。试试。

这个吃起来是很健康，就是有点太清淡了吧，好歹放点别的作料