591101ls 2017-5-24 08:34
糯米盏[7P]
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/84/7d/294276_1f8829.jpg[/img] 'q;n#dmIC
}:KOqK _D
烹制方法:
`|;^v'd6m_r!?
主料:水 200g 油 20g 白糖 100g 黑糯米 250g
}\*k6n c3N-N~6T`
辅料:幼儿果蔬粉 适量 葡萄干 适量/v!jTTSL+yg
4Yr\.W#{7L9e+F@
8yu u y&X/E/a
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/2f/5b/1268527.jpg[/img] c[+v/G!v*H|
)N[
rf"K
1 黑糯米洗净,与清水用碗盛起,放入蒸锅蒸透,黑糯米取出后加入白糖拌匀。 qFm@(Sr
,Qi'o/@(vb
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/31/5b/1268529.jpg[/img] 1X3X4`*R%|Af? R6EB
7rp#D0~E
W0K6Gg
2 然后再将油加入,拌至完全混合有黏性。~+Ax E6Ge&}V
F%fhg%b}:_
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/33/5b/1268531.jpg[/img]
[5bS:_ D\"aa,xq
,az2b?oI f;vX1H3~
3 然后搓成米团状,放入圆盏内。UG,J0tmW
`R8^h#I?5i
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/35/5b/1268533.jpg[/img] O#F i7@j2@Rau4S5M
&d%P.z.]6OG+]!l6wx4n"p
r&G
4 摆放入碟中,加入葡萄干妆点,用薄荷叶装饰,糯米盏完成。
;r%_E)MjAl
(wD+k
}c
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/38/5b/1268536.jpg[/img]
P+j2i/V!CN t3J
6[ ^
x0F3S
5 用饼干模给剩下的黑糯米造型,将黑糯米填进模具里,脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。9`G|0l['M8R~
+V3o,B8Q.p
C
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3a/5b/1268538.jpg[/img]
/p
x&`H)EqA
j(En
7I{8@ ENx @
6 将水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上,将黑糯米糕转放到白碟子上,加入薄荷叶妆点即可。
cjsdtxcpeng 2017-5-24 11:21
不错不错,很有看相,食欲大开,不过太甜的东西现在不敢吃!:flower :flower
angelamla 2017-5-24 14:32
这个其实可以用蜂蜜代替白糖,会更加香甜的
xiaomiao 2017-5-25 15:30
这个真不错,我孩子最近太爱吃甜品,可以试试学习一下,夏天不动大火,正合适