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给大家推荐一款百吃不厌的大酱汤~

大酱汤的做法  [list=1][*][float=left][size=15px]买回来的蛤蜊放在盐水里养着，等其吐净沙子备用[/size][/float]
[img]http://s2.cdn.xiachufang.com/d6b9550c8c1711e6a9a10242ac110002_270w_180h.jpg?imageView2/2/w/200/interlace/1/q/90[/img][*][float=left][size=15px]西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块[/size][/float]
[img]http://s1.cdn.xiachufang.com/d6e4e6908c1711e6a9a10242ac110002_270w_179h.jpg@2o_50sh_1pr_1l_200w_90q_1wh[/img][*][float=left][size=15px]洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎[/size][/float]
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[img]http://s1.cdn.xiachufang.com/d72f0d748c1711e6a9a10242ac110002_270w_183h.jpg@2o_50sh_1pr_1l_200w_90q_1wh[/img][*][float=left][size=15px]锅里放少许油，油热后将牛肉下锅炒[/size][/float]
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[img]http://s1.cdn.xiachufang.com/d7836b088c1711e6b87c0242ac110003_268w_183h.jpg@2o_50sh_1pr_1l_200w_90q_1wh[/img][*][float=left][size=15px]加入洋葱丝爆香[/size][/float]
[img]http://s2.cdn.xiachufang.com/d7a759aa8c1711e6a9a10242ac110002_268w_179h.jpg?imageView2/2/w/200/interlace/1/q/90[/img][*][float=left][size=15px]等到洋葱变软后，将牛肉洋葱铲出备用[/size][/float]
[img]http://s1.cdn.xiachufang.com/d7cbc9ca8c1711e6a9a10242ac110002_267w_181h.jpg@2o_50sh_1pr_1l_200w_90q_1wh[/img][*][float=left][size=15px]将第二遍的淘米水倒入锅中[/size][/float]
[img]http://s1.cdn.xiachufang.com/d7f016688c1711e6b87c0242ac110003_272w_182h.jpg@2o_50sh_1pr_1l_200w_90q_1wh[/img][*][float=left][size=15px]加入3小勺大酱[/size][/float]
[img]http://s2.cdn.xiachufang.com/d810b6988c1711e6b87c0242ac110003_266w_179h.jpg?imageView2/2/w/200/interlace/1/q/90[/img][*][float=left][size=15px]加入2小勺辣椒酱，用筷子搅拌至酱料完全溶解，开火[/size][/float]
[img]http://s2.cdn.xiachufang.com/d83097108c1711e6b87c0242ac110003_268w_179h.jpg?imageView2/2/w/200/interlace/1/q/90[/img][*][float=left][size=15px]水烧热后，将土豆豆芽放入大火烧开[/size][/float]
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没有看明白 要是在北方是不是叫 大烩菜啊

不错，看了应该是很不错的汤，有点韩国口味的意思！

有点象是佛跳墙的感觉，就是一锅煮着吃，冬天吃还是比较热爽的。

大酱汤，蛤蜊汤？看着做起来不复杂，有时间也试试

看着都饿了，大酱汤是朝鲜料理吧？味道的确是很不错的

这在我们这里就是杂绘了/不过还是蛮好吃的.

很不错亚，多谢分享，感谢楼主。:teeth

没什么特色！看起来很一般。:huffy

领教过韩国人的大酱汤，味道不咋地，还不如中国人的三鲜汤啦

好多原料，做法好复杂啊，估计俺做不出来啊，还是吃现成的吧!

百吃不厌有点夸张了，但是看着不错，应该很好喝很鲜的样子

这个汤看起来材料好多，做起来麻烦吗？我一般只有排骨玉米，排骨山药之类的汤，简单方便

感觉像是东北乱炖。
一堆东西放里面

北方没有蛤蜊，可用什么代替还是可以不用。

其实主要味道还是靠酱料，我喜欢原汁原味的东西

看大长今的时候，我们这里饭店大酱汤正经火了一阵子，不过真的很好吃，看着做的工序，还真的要做好，要好好学习一下了

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这个大酱汤 不就是一大锅炖菜吗 只是用汤底来熬材料 汤看起来并不适合喝吧

看起来让人非常的有食欲阿，什么时候跟着试做一下

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