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幸福炸鸡球[6P]

工艺：炸

难度：初中水平

人数：2人份

口味：咸鲜味

准备时间：30分钟

烹饪时间：<10分钟

主料：鸡胸脯肉100克红薯1个

辅料：面粉小半碗鸡蛋2个面包糠小半碗

调料：奶酪粉1勺黑胡椒少量

幸福炸鸡球的做法

1.先做内馅，准备一份红薯泥，在红薯泥里加入2大匙蛋液，再加适量的奶酪粉和黑胡椒碎

2.拌匀后搓成若干份的小球，直径在3厘米左右，不宜过大过小

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3.再将鸡胸肉片成薄片，肉片越薄越好，肉片也要大一些，最好一片肉包裹一颗内馅，鸡胸肉不需要调味

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4.用肉片包裹住内馅，做成球状

5.准备一份面粉，蛋液，面包粉

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6.裹粉的顺序稍有一点不同，先裹蛋液，再裹面粉，再裹一遍蛋液，最后是面包糠

7.最后中小火炸成金黄色就好

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里面的不熟，外面的颜色炸成暗色，上面图片美图否？

看起来像麻糍，其实是鸡肉啊:excellence

鸡肉切得越薄越会容易炸焦啊，除非把里面的馅先弄成熟的再包起来炸，这样稍微炸一下就行了。

这种做法很特别，要回家试试看，味道如何，好吃不！！！

这种做法很特别，要回家试试看，味道如何，好吃不！！！

炸鸡，这个看起来比肯德基的劲爆鸡米花要好吃些吧！

感觉就跟麻团似得，这个够大吃两三个就够顶。

看起来还是比较简单的，可以回家试一下如何