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酸菜烧魔芋[13p]

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“减肥”是女同胞们不变的话题~~尤其是春天快结束时，运动啊，节食啊~~~只要和减肥有关的行为就都被提上了日程~~~严格按照“管住嘴，迈开腿”六字方针执行~~
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所以~~~饮食清淡，不是水煮，就是清蒸~~~调味料放点盐就行了，放一滴油都觉得罪过~~至于运动，快走，跑步，仰卧起坐，各式各样的减肥操~~~层出不穷~~~生命在于运动，不管减肥或者不减肥，每天都能坚持运动，这非常健康~~但饮食就不要太苛刻了~~~
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有很多美味，其实热量并不高~~比如魔芋~~~含有大量的植物纤维素，帮助活跃肠道功能，加快排泄体内有害毒素~~热量低，在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥，无须刻意节食，便能达到均衡饮食从而理想减肥效果~~~~含有丰富的葡萄甘露聚糖，有效刺激肠壁，保持肠道清爽，防治痔效果立竿见影~~大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动，可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间，有效地保护胃粘膜，清洁胃壁~~
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当然啦，魔芋功效还有许多，这里就不一一赘述了~~总而言之，这道【酸菜烧魔芋】~~既美味又低脂，正在减肥或者需保持身材的朋友们可以试试哦~~~不用减肥，不用保持身材的朋友那就更加放心的吃吧~~~
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【低热量高纤维，魔芋“舍我其谁”】酸菜烧魔芋

原料：魔芋400g，酸菜150g辅料：植物油1大勺，鸡粉1小勺，郫县豆瓣酱15毫升，小葱3颗，老姜3片，大蒜4瓣，干辣椒3个，花椒15粒，胡椒粉0.5小勺，香醋5毫升，生抽5毫升做法：[img]http://sucimg.itc.cn/sblog/j2b6da99e5ed13bba701b93055022167d[/img]
1、备好食材：魔芋、酸菜、小葱、老姜、大蒜；2、魔芋洗净后切成条状；酸菜洗净，挤干水分，切碎；老姜、大蒜、小葱分别切末；3、锅里倒入清水烧开，放入魔芋煮几分钟，捞出，沥干水分；[img]http://sucimg.itc.cn/sblog/j30752f3cfacc5fd5da50c76229830429[/img]
4、炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；5、放入郫县豆瓣酱炒香后，放入酸菜炒香；6、调入适量清水，再调入姜末，蒜末；以及适量干辣椒，花椒，胡椒粉，香醋，生抽；[img]http://sucimg.itc.cn/sblog/j3f08bb5dd7ceea484018257b1a9f90c2[/img]
7、汤汁烧开后，再继续煮3-5分钟，放入魔芋；8、魔芋煮熟并煮至入味后，调入适量鸡粉；9、翻炒均匀，起锅撒葱花。
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小贴士：1、我家的酸菜有点咸，所以烹饪前需多清洗几遍；汤汁里面调入了生抽，酸菜也有咸味，最后就没盐了；

头一次听说酸菜还可以这么吃，魔芋的味道和酸菜的味道真实一个神奇的组合

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看着很清爽的一道菜肴，做法也很简单，感觉很开胃。

魔芋是什么？芋头吗？

这个菜确实是比较素，但淀粉不少呀，热量也不算很低的

看上去就很有食欲，超好吃的样子，支持一下