shiwoya 2007-11-26 15:53
蟹子香螺[1P]
[img]http://www.eat4.com/upimg/071026/4_084520.JPG[/img]
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原料
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响螺1200克,蟹子20克,绿笋50克
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做法
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1、螺取肉切片,绿笋切丝。
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2、将响螺片、蟹子一起焗5分钟,放在炒好的绿笋上即成。\2y]V+_ y.Q
创新说明X
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原料和烹凋方法上加以创新,将传统的爆炒改为焗的方法。